Recette
Figues rôties, chèvre, bacon, miel et moutarde
La fin du mois de Septembre et le début du mois d’octobre est peut être une des périodes de l’année que l’on préfère puisque c’est celle de la figue en Lire la suite…
Accord disque & vin
Loveshadow x Ronds rouges
Pour cette première association automnale, nous avons choisi la dernière sortie du fameux label indépendant hollandais Music From Memory. Fondé en 2013 par Abel Nagengast, Jamie Tiller et Tako Reyenga, il nous Lire la suite…
Accord disque & vin
E2E4 de Manuel Gottsching & Prime des frères Soulier
Après la dissolution du groupe Ash Ra Temple au milieu des années 70, le leader du groupe de krautrock Manuel Göttsching commence à explorer l’ambiant et le minimalisme.
Nos producteurs
Les chais du port de la lune
Il y a quelques semaines, nous avons eu la chance de rencontrer Laurent Bordes, fondateur des chais du Port de la Lune, lors de son passage à Paris.
Accord disque & vin
Obsolete de Dashiell Hedayat & A capella du Domaine Loberger
Obsolete, sorti en 1971 sur le label Shandar, est un album mythique de rock progressif-psychédélique.
Recette
Gnocchis, purée de petits pois, asperges et cresson
On part sur une recette salée ce mois-ci avec de jolies légumes verts.
Nos producteurs
Domaine Mataburro
On poursuit notre tour des vignerons. Après Mylène Bru dans le Languedoc, on reprend la route vers le Sud, direction le Roussillon pour de nouvelles dégustations.
Recette
Nectarines, cerises, basilic
Ce mois-ci Emilie vous propose la recette d’un dessert gorgé de soleil et de douceur ! À refaire, entre amis, en famille, pour les grands et les petits ! 😋