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Ganache

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Ganache chocolat noir, crumble cacao, clémentines et grenade

Ingrédients :  Ganache :  100g chocolat noir 100g + 200g de crème liquide 30% de matière grasse  Crumble :  75g de farine  75g de sucre  75g de beurre  15g de cacao en poudre  Sel  3 clémentines  1 grenade  Pousses végétales  Préparation :  La veille, chauffer 100g de crème et verser Lire la suite…

Par Emilie, il y a 1 an10 mars 2022
Recette

Brownie et ganache chocolat accompagné d’un praliné noisettes

Pour 6 personnes

Par Emilie, il y a 2 ans31 août 2021
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