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Thelma

Nos producteurs

Les pains de sucre de Laurent Berrurier

Maraicher, producteur de légumes rares et membre de l’Académie Culinaire de France Laurent Berrurier est notre fournisseur de Pain de sucre à l’épicerie.  Le pain de sucre c’est une chicorée (donc de la même famille que la scarole, la frisée, et le chicon). On l’utilise cuite comme une scarole ou Lire la suite…

Par Thelma, il y a 2 mois15 mars 2022
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