Cuisine du marché, vins vivants

Cadence, c'est une équipe de passionnés qui vous proposent une carte spontanée et audacieuse, à base de produits frais et de saison, dans une démarche durable et collective.

En formule le midi et à l’ardoise le soir, les menus changent régulièrement, au rythme des saisons et des arrivages fournisseurs. A table ou au bar, l’ambiance est chaleureuse.
Le samedi soir, des artistes de la scène locale viennent passer des vinyles lors des fameux « entrée plat disco ».

food

drinks

  • Olives vertes de Sicile

    5€

  • Soupe de lentilles, betteraves et feta

    7€

  • Bulots, sauce gribiche

    8€

  • Arancini pleurotes et tomates séchées, aïoli

    9€

  • Burrata, sauce betteraves, chou rave, poire, orange, ricotta

    13€

  • Toast foie de volaille, coeur de canard, épinard

    11€

  • Scotchegg, sauce aïoli

    10€

  • Ceviche de truite, cèpe, coings, crème ai raifort, soja, mirin

    12€

  • Joue de boeuf, purée de p.d.t. fumée, chou kale, échalotes crispy

    18€

  • Tagliatelles, butternut, pleurotes, sauge et noix

    15€

  • Fromage du jour, chutney

    8€

  • Marquise chocolat, chantilly, coriandre, crumble pistache

    8€

  • Churros, purée de coings

    8€

Notre menu change toutes les semaines, au gré des saisons et des produits disponibles sur les étals. Cette carte vous permettra de vous faire une idée des goûts et des tarifs :)

  • Jus bio (pomme, ananas, abricot, tomate)

    4,5€

  • Fritz cola et Fritz cola light

    4,5€

  • Lemon aid (citron vert, gingembre, orange sanguine, passion)

    4.5€

  • Chari tea (thé noir ou maté)

    4.5€

  • Expresso

    2€

  • Capuccino

    4€

  • Cocktails (Moscow mule, Negroni, Gin Tonic...)

    10€

  • Bières pression (Blonde, Blanche, IPA) 50cl

    6/8€

  • Vin au verre (vins du jour)

    6€

  • Carte des vins (hve, bio, nature)

    25+€


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Notre prochain invité

26.08.2022

Entrée Plat Disco-Food & Music Festival

3 ans de vie ça se fête !!! Cadence, l'électron libre qui gravite entre gastronomie, oenologie et programmation musicale s'allie avec le Barboteur pour proposer 3 jours de fête au bord de l'eau autour de la cuisine et de la musique ! 🎉 Le vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 août au Canal Barboteur sur le spot du Millénaire le long du canal Saint-Denis, se succèderont aux platines et aux fourneaux, sur le quai et sur le bateau, un plateau food et musique local et de saison ! https://fb.me/e/233E40Lhc

À l'écoute au resto

Evenements à venir

@cadence.paris