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Cadence | Entrée. Plat. Disco.

Cuisine du marché, vins vivants

Cadence c’est un bistrot de quartier ! En Formule le midi et à la carte le soir. Le menu évolue au fil des saisons. Dans le verre, nous proposons une belle sélection de vins natures.

Petite particularité, les soirs de fin de semaine, après le diner, le lieu se transforme en bar audiophile !

À manger

À boire

  • Patate douce, kimchi de blettes, comté

    8€

  • Huitres N2 (3pc), raifort, huile tagète, céleri

    12€

  • Raviolis de courge Hokkaido, beurre de sauge, praliné de graines de courge

    12€

  • Croquettes de cochon, spicy ketchup

    11€

  • Brioche toastée, moules, tarama, pickles de fenouil

    13€

  • Salade de seiches, anguille, radis, pomme, sauce nam jim, coriandre, piment

    13€

  • Céleri cuit en croute de sel, praliné graines de tournesol, jus de champignons

    18€

  • Tourte d'automne, pleurotes, chanterelles, noix, beurre blanc aux algues

    23€

  • Langue de bœuf snackée, sauce cresson, anchois, os à moelle, chou pointu

    19€

  • Ventrèche de thon rouge, labné fumé, betterave

    19€

  • Pavé de lieu jaune ikejime, mousseline de potimarron, soupe de poisson

    26€

  • Churros, crème crue, marmelade de clémentines corses

    9€

  • Tarte poire, caramel au foin, crème secrète

    9€

Notre menu change toutes les semaines, au gré des saisons et des produits disponibles sur les étals. Cette carte vous permettra de vous faire une idée des goûts et des tarifs :)

  • Jus de fruit bio

    5€

  • Fritz Cola et Fritz Cola light

    5€

  • Lemon Aid (citron vert, gingembre, orange sanguine, passion)

    5€

  • Chari tea (thé noir ou maté)

    5€

  • Expresso/ Crème

    2,5/4€

  • Moscow Mule, Negroni, Gin Tonic

    11€

  • Expresso martini, Margarita

    13€

  • Bières pression (Blonde, Blanche, IPA) 50cl

    7/8,5€

  • Vin au verre

    7€

  • Carte des vins (vivants)

    30+€


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@cadence.paris